Domaine Laporte

Présentation du domaine

Fondé en 1850 et situé dans le village de Saint-Satur, le domaine Domaine Laporte s'étend sur 21 hectares de vignes au sein de l'appellation Sancerre. Dirigé successivement par la famille Laporte puis, depuis 1986, par la famille Bourgeois, le domaine a été pionnier de l'agriculture biologique et détient la certification depuis 2013. Les vignes, composées de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir, s'épanouissent sur des sols à prédominance de silex, d'argile-calcaire et de marnes kimméridgiennes. Une caractéristique marquante de la propriété est le monopole d'un seul tenant connu sous le nom de Domaine du Rochoy. L'approche de vinification repose sur une vinification parcelle par parcelle afin de produire des vins authentiques caractérisés par une tension minérale marquée.

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