DOMAINE DES TERRISSES – VIGNOBLE CAZOTTES ALAIN ET BRIGITTE

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Terrisses – Vignoble Cazottes Alain et Brigitte est situé à Gaillac sur les coteaux qui surplombent la ville. L'entreprise familiale en est à sa septième génération et exploite un vignoble de 40 hectares. Des cépages traditionnels tels que Loin de l'œil, Mauzac, Braucol, Duras et Prunelart y sont cultivés. Pour la gestion des vignes, la famille Cazottes mise sur des intrants réduits, un travail du sol mécanique et un enherbement naturel entre les rangs. La gamme comprend différentes lignes allant de vins fruités et structurés jusqu'au PetNat.

L'annuaire eno recense 5 vins.