Domaine des Millarges

Présentation du domaine

Fondé en 1973 et rattaché au Tours Fondettes Agrocampus depuis 1980, le domaine Domaine des Millarges est situé dans le Val de Loire. La propriété s'étend sur 24 hectares de vignes situés sur les hauts de Chinon, au sein de l'appellation AOC Chinon. Le domaine tire son nom de son terroir caractérisé par des sables coquilliers appelés localement des millarges. Le vignoble est planté majoritairement en cépages rouges tels que le cabernet franc ainsi qu'en chenin blanc pour les vins blancs. La viticulture et la vinification sont réalisées dans le cadre pédagogique de l'établissement agricole.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Chenin Blanc.