Domaine des Fontaines

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Fontaines est situé à Thouarcé, au cœur des Coteaux du Layon et de l'appellation Bonnezeaux dans la vallée de la Loire. Depuis des générations, la famille y cultive un vignoble d'environ trente hectares sous un climat océanique à faible pluviométrie. La gestion de la vigne comprend un enherbement contrôlé, tandis que la vinification associe tradition et modernité. En 2016, le domaine a reçu la certification de haute valeur environnementale de la part du ministère de l'Agriculture. La gamme comprend des vins rouges, rosés et blancs, ainsi que du Crémant de Loire.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le domaine fournit détaillants.