Domaine des Cormiers Roux

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Cormiers Roux est situé à Chançay dans la région Indre-et-Loire et produit des vins sous les appellations AOC Vouvray et AOC Touraine. L'assortiment comprend principalement des vins blancs tranquilles issus de Chenin blanc ainsi que des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle avec un élevage minimum de trois ans. La gamme est complétée par des vins rosés, des cuvées saisonnières limitées et un jus de raisin pétillant sans alcool. Le domaine vise à élaborer des vins de caractère marqués par la fraîcheur et l'élégance, et accueille les professionnels ainsi que les visiteurs directement sur place.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Chenin Blanc.