Domaine de Venus

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de Venus cultive ses vignes dans la vallée de l'Agly en agriculture biologique ou en conversion avec un engagement de respect de la nature. La gestion du vignoble comprend un soin méticuleux des raisins et une vendange manuelle. La vinification est supervisée par Nathalie Abet avec l'aide de l'œnologue conseil Agnès Pipernot. Les parcelles de vigne en altitude confèrent de la minéralité et de la fraîcheur aux vins. Les vins en bouteille répertoriés dans l'annuaire sont commercialisés après plusieurs années de vieillissement en bouteille et sont prêts à être bucs dès leur sortie.

L'annuaire eno recense 8 vins.