Domaine de Vedilhan

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de Vedilhan s'appuie sur une histoire familiale s'étendant sur sept générations et est dirigé par la famille Fayet depuis 1824. Situé au cœur du Languedoc à Moussan, il s'étend sur un vignoble de plus de 160 hectares bénéficiant de la certification HVE3. Dix cépages différents y sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, favorisés par un climat idéal marqué par le vent du nord soufflant toute l'année. La culture est menée de manière durable et la vinification a lieu dans de grands chais.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Chardonnay et Merlot.