Domaine de Peyrevent

Présentation du domaine

Le domaine de Peyrevent est situé dans un petit village du département de l'Aude, en région Languedoc-Roussillon, et a été fondé en 2000. Issus d'une tradition viticole, les exploitants ont fait la transition d'une cave coopérative vers la création de leur propre domaine, motivés par le désir é créer leur propre vin de caractère. Les vignes sont implantées dans la zone des Corbières ainsi que dans des zones de plaine entourées par la garrigue, bénéficiant à la fois d'un savoir-faire traditionnel et de méthodes modernes pour la culture des ceps. Les cépages cultivés comprennent des variétés anciennes traditionnelles telles que le Carignan, le Maccabeu et le Grenache, ainsi que des variétés plus récentes et largement reconnues telles que le Marselan, le Cinsault, la Syrah, le Merlot et le Cabernet Sauvignon.

L'annuaire eno recense 8 vins.