Domaine de Matilat

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de Matilat a été fondé en 1985 par Guy et Véronique Labenne sous le nom de Domaine Piron. Après une interruption, leur fils Baptiste Labenne a repris les opérations en 2020 et a donné à la propriété son nom actuel. S'étendant sur treize hectares de vignes à Riscle au cœur de la Gascogne, le domaine cultive une gamme variée de cépages locaux et internationaux pour des vins rouges, blancs et rosés. Le domaine met l'accent sur la préservation de l'environnement grâce à un enherbement naturel dans les rangs et poursuit une certification de haute valeur environnementale. En cave, la vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable pour produire des vins monocépages et des assemblages.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Gros Manseng et Merlot.