Présentation du domaine
Le domaine Domaine Beekborne, fondé en 2020, est géré par Patrick Carmans et Katrien Vanderschot à Neerheylissem. S'étendant sur 2,5 hectares de vignes, le domaine se répartit sur quatre parcelles uniques dotées de sols argileux. Les cépages cultivés comprennent le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Chardonnay, l'Aligoté et le Chenin Blanc issus de clones français. Dans le cadre d'une gestion naturelle et d'une vinification traditionnelle, les vignerons utilisent notamment des levures issues de leur propre terroir. Les vins produits sont élaborés à partir de raisins Vitis Vinifera et sont distribués via un système de réservation.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Gris.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 2,5 ha
- Fondation
- 2020
- Langues
- français
Cépages
Vins (3)
Domaine Beekborne
Poupouye
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · monocépage vinifié oxidativement
- Millésime
- 2021
Le vin réalisé est un monocépage vinifié oxidativement avec une deuxième fermentation malolactique. Le surplus d'oxygène donne une couleur profonde de paille. Pourtant le vin est magnifiquement brillant tant qu'il n'a pas été filtré. Des goûts de pomme, fruits séchés...
Domaine Beekborne
Les Garennes
- Cépages
- Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay
- Type de vin
- Rosé · blanc de noir
Vinification d'un vin blanc légèrement rosé (blanc de noir) avec une expression fruitée et profonde.
Domaine Beekborne
Meer
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · monocépage
Les grappes Pinot Gris de notre vignoble à Meer (Gossoncourt - 0,5 hectares) sont la base avec laquelle nous produisons un vin "rock & roll" monocépage.
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge