Über den Betrieb
Das 2020 gegründete Weingut Domaine Beekborne wird von Patrick Carmans und Katrien Vanderschot in Neerheylissem bewirtschaftet. Auf einer Rebfläche von 2,5 Hektar verteilen sich die Weinberge auf vier verschiedene Lagen mit lehmigen Böden. Angebaut werden die Rebsorten Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Chenin Blanc von französischen Klonen. Bei der naturnahen Bewirtschaftung und traditionellen Weinbereitung kommen unter anderem eigene Hefen aus dem Terroir zum Einsatz. Die erzeugten Weine basieren auf Vitis-Vinifera-Trauben und werden im Rahmen des Vertriebs über Reservierungssysteme direkt vermarktet.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Gris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 2,5 ha
- gegründet
- 2020
- Sprachen
- Französisch
Rebsorten
Weine (3)
Domaine Beekborne
Poupouye
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · monocépage vinifié oxidativement
- Jahrgang
- 2021
Le vin réalisé est un monocépage vinifié oxidativement avec une deuxième fermentation malolactique. Le surplus d'oxygène donne une couleur profonde de paille. Pourtant le vin est magnifiquement brillant tant qu'il n'a pas été filtré. Des goûts de pomme, fruits séchés...
Domaine Beekborne
Les Garennes
- Rebsorten
- Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay
- Weintyp
- Rosé · blanc de noir
Vinification d'un vin blanc légèrement rosé (blanc de noir) avec une expression fruitée et profonde.
Domaine Beekborne
Meer
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · monocépage
Les grappes Pinot Gris de notre vignoble à Meer (Gossoncourt - 0,5 hectares) sont la base avec laquelle nous produisons un vin "rock & roll" monocépage.
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