Domaine Alain Cailbourdin

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Alain Cailbourdin a été fondé en 1980 par Alain Caïlbourdin et est situé dans la région viticole de Pouilly-Fumé, le long de la Loire. La propriété s'étend sur 20 hectares de vignes situées sur des coteaux calcaires exposés sud-ouest, offrant un terroir idéal pour la culture du Sauvignon. Le vignoble est composé pour moitié de vieilles vignes âgées de 40 à 70 ans et pour l'autre moitié de pieds replantés depuis 1980. Les différentes parcelles en coteaux sont vinifiées séparément pour produire quatre cuvées de Pouilly-Fumé distinctes, dotées chacune d'un profil minéral et aromatique spécifique.