Dóka Éva Pincészete

Présentation du domaine

Le domaine Dóka Éva Pincészete exploite un vignoble d'un demi-hectare planté de Chardonnay dans le vignoble de Szélmente, qui constitue sa première parcelle commune dans la région viticole de Zala. Les cépages traditionnels caractéristiques de la région forment la base de la cave, produisant des vins blancs de garde dotés d'une belle acidité. Par ailleurs, le domaine plante des cépages particuliers et développe des technologies de vinification modernes. Dans toutes les étapes de la production, de la vigne à la bouteille, le maintien de l'harmonie avec la nature demeure au cœur du travail.