Medvebor Pince

Présentation du domaine

Le domaine Medvebor Pince situé à Zalaszentgrót dans la région de Zala privilégie des méthodes naturelles pour l'élaboration du vin. L'exploitation évite les engrais artificiels et les herbicides, et mise sur une vendange manuelle minutieuse afin de transporter les raisins avec un minimum de dommages. En cave, le moût ne reçoit aucun additif autre que du soufre et est clarifié à l'aide de bentonite et d'une filtration douce. Grâce à des restrictions de rendements strictes dans le vignoble, le domaine produit des vins concentrés qui reflètent de manière authentique le terroir et les variations millésimées.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Furmint.