Degustation Domaine Céline et Frédéric Gueguen

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Céline et Frédéric Gueguen a été fondé en 2013 au cœur de la région de Chablis et s'étend sur 50 hectares de vignes. Issus de familles de vignerons, les fondateurs cultivent des vignes à Chablis et dans l'Auxerrois, avec le Chardonnay comme cépage prédominant. Les plantations comprennent également du Sauvignon, du Pinot Noir, de l'Aligoté ainsi que des cépages rares tels que le Sacy et le César. Les vignobles sont situés sur divers terroirs caractérisés par des sols de calcaire et de mærne kimméridgiens. La gamme comprend des vins issus d'appellations telles que l'AOC Bourgogne, l'AOC Chablis, ainsi que de divers sites Premier Cru et Grand Cru.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir.