Producteur · Italie
Col Miotin
Azienda Agricola COL MIOTIN
31053 Solighetto · Veneto · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Col Miotin trouve ses origines au début du vingtième siècle avec le grand-père Sante et a été officiellement fondé à Solighetto en 2010. Sur sept hectares de vignes, la cave cultive principalement du Glera ainsi que des cépages autochtones tels que le Verdisio, le Perera et le Bianchetta, et cultive également du Merlot. La culture et les vendanges sont réalisées à la main, suivies d'un pressurage doux en grappes entières et d'une seconde fermentation selon la méthode Charmat. L'assortiment comprend des vins des appellations Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG et Prosecco DOC.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Merlot et Cabernet.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 7 ha
- Bouteilles/an
- 30 000
- Fondation
- 2010
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (9)
Col Miotin
Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Brut
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Millesimato
- Alcool
- 11 % vol
Perlage delicato con bollicine persistenti. Sentori minerali insieme a frutta fresca e note floreali di fiori bianchi. Gusto piacevolmente acidulo e sapido.
Col Miotin
Prosecco Frizzante DOC
- Appellation
- Prosecco DOC
- Type de vin
- Effervescent · Frizzante
- Alcool
- 11 % vol
- Formats
- spago / corona
Proposto in vendita nei formati spago o corona. Gusto leggero, fresco e vivace, con finale equilibrato tra il sapido e l'aromatico.
Col Miotin
Spumante “La Bella Addormentata” Extra Dry
- Type de vin
- Effervescent · Extra dry · La Bella Addormentata
- Alcool
- 11 % vol
Profumo di frutta fresca e note floreali di fiori bianchi e gialli. Gusto equilibrato, fresco, di buona struttura, gradevole ed armonico al palato.
Col Miotin
Spumante “La Bella Arrabbiata” Extra Brut
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut · La Bella Arrabbiata
- Alcool
- 11 % vol
Perlage delicato, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo floreale di fiori bianchi e gialli, e frutta come pera, mela, pesca e banana. Gusto sapido e piacevolmente acidulo.
Col Miotin
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Brut Gerard.Ø
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut
- Alcool
- 11,5 % vol
Perlage delicato e fine, con bollicine sottili. Profumo di frutta fresca (pera, mela golden, pesca) con note floreali e sentori minerali. Gusto giustamente sapido, piacevolmente acidulo.
Col Miotin
Vino Frizzante col fondo
- Type de vin
- Effervescent · Col Fondo
Profumi di frutta fresca con note minerali accentuate dai lieviti nel fondo della bottiglia. Gusto leggero, fresco e vivace, di buona struttura con finale equilibrato.
Col Miotin
Vino Frizzante “Profumato”
- Type de vin
- Effervescent · Frizzante · Profumato
- Alcool
- 11 % vol
Gusto fresco, leggero e vivace, con finale equilibrato tra il sapido e l'aromatico. Profumi di frutta fresca e note minerali.
Col Miotin
Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Extra Dry
- Type de vin
- Effervescent · Extra dry · Millesimato
- Alcool
- 11 % vol
Note floreali di fiori bianchi con sentori minerali e profumi di frutta fresca come albicocca, pesca, mela, pera e banana. Gusto equilibrato e fresco.
Col Miotin
Rosso “77 Vintidò”
- Type de vin
- Rouge · 77 Vintidò
- Alcool
- 12 % vol
Blend di uve Merlot, Cabernet e Marzemino. Colore rosso rubino intenso, gusto equilibrato, morbido e persistente. Profumi di frutti rossi con sottili note vegetali.
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