Présentation du domaine
Le domaine Château Pas du Cerf est géré aujourd'hui à la septième génération par Aurore, Diane et Marion. Les vignobles sont situés au cœur du Massif des Maures sur des sols de schiste en coteaux exposés au sud. Onze cépages différents y prospèrent sous l'influence d'un ensoleillement abondant et d'une douce brise marine. Dans la cave moderne dotée d'une disposition semi-enterrée, les raisins sont vinifiés par gravité et dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées ainsi que dans des barriques. Le domaine produit des vins biologiques certifiés au sein des appellations Côtes de Provence et La Londe.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Grenache et Mourvèdre.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (3)
Château Pas du Cerf
Diane Blanc
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Cépages
- Sémillon, Vermentino, Clairette
- Type de vin
- Blanc · Diane
La Cuvée Diane Blanc est une invitation à la gourmandise et à l’exotisme. Elle symbolise les souvenirs des soirées d’été au bord de la mer.
Château Pas du Cerf
Diane Rosé
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Type de vin
- Rosé · Diane
- Millésime
- 2024
Le Diane Rosé bénéficie d’un ensoleillement provençal idéal et d’une légère brise marine pour former un vin frais, idéal pour l’apéritif.
Château Pas du Cerf
Diane Rouge
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Type de vin
- Rouge · Diane
D’une intensité généreuse, la Cuvée Diane Rouge distille des arômes intenses de fruits noirs et des notes plus épicées de sous-bois typiques du bassin méditerranéen. Une pure gourmandise.
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