Présentation du domaine
Le domaine Château de Luins est situé au cœur de la région viticole du Vaud et possède une histoire qui remonte à 1315. Bâtie au Moyen Âge et transformée au fil des siècles, la propriété bénéficie de sols riches en minéraux et de la proximité du lac Léman. Depuis plus d'un siècle, le domaine est entre les mains de la famille Baechtold, qui élabore des vins dans le respect de la tradition viticole vaudoise. Dans le vignoble, diverses méthodes de conduite telles que le gobelet, le guyot et le cordon permanent sont pratiquées, complétées par des vendanges manuelles. Les vins du domaine sont protégés sous les appellations AOC La Côte et AOC Vaud.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chasselas.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1315
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (7)
Château de Luins
BOLLICINO
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 CHF
Vin pétillant issu d’un délicat assemblage de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay. Sa somptueuse robe et ses fines bulles.
Château de Luins
CHARDONNAY
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 CHF
Ses arômes progressent de la banane, la noisette, la fleur d’oranger aux épices comme la vanille, en passant par des arômes floraux, de miel.
Château de Luins
CHASSELAS
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,35 l / 0,5 l / 0,7 l / 0,75 l / 1,4 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,50 CHF
Jeune, il développe des arômes de fruits – pêche de vigne, tilleul ou citron, et même de safran. Il se dégustes aisément en apéritif.
Château de Luins
CHASSELAS « Pressée à l’Ancienne »
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 CHF
Chasselas pressé avec l’un de nos six pressoirs verticaux à palanche, restauré en 2018. Cette technique d’antan permet une extraction lente de l’ensemble des subtiles saveurs du cépage et dévoile un vin moelleux.
Château de Luins
DIOLINOIR
- Cépages
- Diolinoir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Cépage helvétique créé en 1970, le Diolinoir est le résultat du croisement entre le Rouge de Diolly et le Pinot Noir. Arômes de cerise et de fruits noirs. Nez souple et fruité.
Château de Luins
PARCELLE 60
- Cépages
- Pinot Noir, Diolinoir, Gamay
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,00 CHF
Assemblage de rouge issus de cépages du domaine: majorité de Pinot Noir, une pointe de diolinoir et de gamay. Vin fruité, peu tannique avec des arômes de cerise, de fraise et de poivre.
Château de Luins
PINOT NOIR
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 CHF
Il développe des arômes de cerise, de violette, de rose, de cacao, de café, de cassis et accompagne avec brio de délicieux desserts au chocolat.
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