Château de la Dauphine

Présentation du domaine

Le domaine Château de la Dauphine remonte à 1750 et partage un lien historique avec la cour royale de Versailles. Situé dans l'appellation Fronsac, le domaine viticole englobe 66 hectares de vignes plantées à 70 pour cent de Merlot et à 30 pour cent de Cabernet Franc. Disposées en amphithéâtre le long de la Dordogne, les vignes prospèrent sur des plateaux calcaires et des sols argilo-calcaires. Le domaine fonctionne selon l'agriculture biologique certifiée et met en œuvre en outre des pratiques biodynamiques, en utilisant des traitements naturels et en suivant le calendrier lunaire. Un accent particulier est mis sur la gestion de l'environnement et la préservation de la biodiversité.