Producteur · France
Château de Brossay
49560 Clere-sur-Layon · Vallée de la Loire · France
Présentation du domaine
Le domaine Château de Brossay est un domaine historique situé à Cléré-sur-Layon, fondé en 1919 par Alexis Deffois et actuellement géré par la quatrième génération de vignerons, les frères Benjamin et Nicolas. La cave bénéficie d'une situation favorable près de la rivière Layon et de sols distincts, produisant des vins sous les appellations Anjou, Anjou Villages, Cabernet d’Anjou, Coteaux du Layon et Crémant de Loire. Les vignobles sont dominés par le chenin pour les vins blancs et les Coteaux du Layon, ainsi que par le cabernet franc pour les vins rouges. Le domaine suit une démarche environnementale exigeante et propose des visites de cave et des dégustations en plus de sa production de vin.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Chenin Blanc et Cabernet Franc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1919
- Certifications
- Haute Valeur Environnementale niveau 3
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (3)
Château de Brossay
Anjou Rouge
- Appellation
- AOC Anjou
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge · souple
Le Cabernet Franc donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités.
Château de Brossay
Coteaux du Layon
- Appellation
- AOC Coteaux du Layon
- Cépages
- Chenin Blanc
- Type de vin
- Blanc · moelleux
Récoltés en tries successives de Chenin bien mûr, ces Coteaux du Layon offrent des vins moelleux et équilibrés.
Château de Brossay
Crémant de Loire
- Appellation
- AOC Crémant de Loire
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Vinifié en respectant un long élevage sur lattes, ce Crémant de Loire séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son fruité.
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