Château Coufran

Présentation du domaine

Le domaine Château Coufran appartient à la famille Miailhe depuis 1924 et est situé dans l'appellation AOC Haut-Médoc. À la suite de crises historiques, Louis Miailhe a décidé de replanter le vignoble avec du Merlot, qui représente régulièrement environ 85 pour cent de l'assemblage dans les millésimes récents. Cette caractéristique marquée a valu au domaine d'être décrit comme le Pomerol du Médoc. La viticulture associe des pratiques traditionnelles et respectueuses de l'environnement à des techniques modernes pour optimiser la qualité des raisins. De plus, le domaine se spécialise dans les vins commercialisés tardivement, permettant aux clients de profiter d'une évolution aromatique développée dès l'achat.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Merlot et Cabernet Sauvignon. Le domaine fournit cHR / Horeca.