Présentation du domaine
Le domaine Cérvoles Celler a été fondé en 1997 par Tomàs Cusiné à la Pobla de Cérvoles en tant que projet pionnier de viticulture de montagne en Catalogne. Le domaine est situé au sein de l'appellation Costers del Segre à une altitude de 700 mètres dans la sous-zone de Les Garrigues. La cave associe des technologies œnologiques modernes à une intervention minimale, en utilisant un système de pressurage doux et des fûts de chêne français pour l'élevage. L'objectif primordial est de produire des vins de domaine de haute qualité qui reflètent de manière authentique le terroir et le paysage locaux.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Syrah et Macabeo.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1997
- Certifications
- Bio (UE), Végan
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (8)
Cérvoles Celler
COLORS DE LES GARRIGUES BLANC
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Cépages
- Macabeo, Chardonnay, Alvarinho
- Type de vin
- Blanc · blanc · Colors de les Garrigues
- Millésime
- 2025
- Formats
- 3 l / 1,5 l / 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 54,00 €
Exòtic, cítric i llaminer. Vi verge blanc de curta maceració amb les pells. Elaborat amb raïms de la finca de Cérvoles, a les muntanyes de les Garrigues, a la cara nord de la Serra de la Llena, a 690 m d’altitud.
Cérvoles Celler
COLORS DE LES GARRIGUES NEGRE
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Type de vin
- Rouge · negre · Colors de les Garrigues
- Millésime
- 2025
- Formats
- 1,5 l / 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,95 €
Fresc, expressiu i amb personalitat. Vi negre de mitja maceració amb les pells.
Cérvoles Celler
CÉRVOLES BLANC
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Cépages
- Macabeo, Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · blanc · Cérvoles
- Millésime
- 2023
- Formats
- 1,5 l / 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 54,60 €
Complex, intens i golós. Vi blanc de parcel·la fermentat i criat durant 8 mesos en botes de roure francès. Referent dels blancs amb estructura del nostre país.
Cérvoles Celler
CÉRVOLES NEGRE
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Cépages
- Grenache, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge · negre · Cérvoles
- Millésime
- 2023
- Formats
- 1,5 l / 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 62,65 €
Fruita amb caràcter. Vi negre criat durant 12 mesos en botes de roure francès. Elaborat amb Garnatxa, Ull de Llebre, Syrah i Cabernet Sauvignon de la finca de Cérvoles.
Cérvoles Celler
ESTRATS
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Cépages
- Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Type de vin
- Rouge · negre · Estrats
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 62,35 €
Profunditat, força i elegància. Vi negre criat durant 12 mesos en botes noves de roure francès. Elaborat amb una selecció de Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon i Merlot procedents de les millors parcel·les de la finca.
Cérvoles Celler
GARNATXA DE CÉRVOLES
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Cépages
- Grenache
- Type de vin
- Rouge · negre · Cérvoles
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,95 €
Cérvoles Celler
SYRAH SANTOLINA
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · negre de parcel·la
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,95 €
La Syrah més vibrant. Vi negre de parcel·la amb una criança de 10 mesos en fudre de roure francès de 2.000 litres. Elaborat amb Syrah de la parcel·la “Els Tossalets”, ofereix una interpretació fresca i molt personal de la varietat.
Cérvoles Celler
TROS DEL TOSSAL
- Appellation
- Costers del Segre DO
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · negre
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 56,80 €
La Syrah en la seva màxima expressió. Vi negre criat durant 8 mesos en botes noves de roure francès. Elaborat exclusivament amb Syrah d’una petita parcel·la situada a 724 metres d’altitud.
Autres producteurs de Costers del Segre DO
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge