Profilo dell'azienda
L'azienda Cérvoles Celler è stata fondata nel 1997 da Tomàs Cusiné a la Pobla de Cérvoles come progetto pionieristico di viticoltura di montagna in Catalogna. La tenuta si trova all'interno della denominazione Costers del Segre a un'altitudine di 700 metri nella sottozona Les Garrigues. La cantina combina moderne tecnologie enologiche con un intervento minimo, utilizzando un delicato sistema di caricamento delle uve e botti di rovere francese per la maturazione. L'obiettivo principale è produrre vini di tenuta di alta qualità che riflettano autenticamente il terroir e il paesaggio locali.
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- Fondazione
- 1997
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vini
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