Cerbero

Présentation du domaine

Le domaine Cerbero situé à Cupra Marittima dans la région des Marches est géré par une famille de quatre personnes composée d'un père, d'une mère et de deux fils. Le domaine gère ses vignobles selon des pratiques durables et s'appuie sur une vendange manuelle minutieuse des raisins à l'aube. En cave, l'élevage a lieu dans des fûts de chêne pour produire des vins de caractère et équilibrés. Le portefeuille comprend des étiquettes rouges et blanches qui reflètent le terroir adriatique. La distribution cible à la fois les clients privés et une sélection de restaurants et de bars à vin.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Passerina et Pecorino. Le domaine fournit cHR / Horeca.