Celestino Pecci

Présentation du domaine

Le domaine Celestino Pecci en Toscane a été fondé en 1968 par Celestino Pecci, qui a posé les bases de la cave en acquérant des terres et deux fermes près de Montalcino. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Tiziana Pecci, le fondateur continuant de superviser les opérations. Le domaine comprend environ 40 hectares de vignes situés dans la région de Sant’Antimo, cultivés exclusivement avec le cépage Sangiovese Grosso. Les pratiques agricoles mettent l'accent sur la durabilité et les méthodes biologiques avec des vendanges manuelles obligatoires. En cave, un élevage traditionnel en fûts de chêne est employé pour produire des vins tels que le Brunello di Montalcino.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Sangiovese.