Producteur · Suisse · Coopérative
Cave des 13 Coteaux
Société coopérative de la Cave d’Orbe
1321 Arnex-sur-Orbe · Vaud · Suisse
Présentation du domaine
Fondé en 1948, le domaine Cave des 13 Coteaux est situé au cœur de la région des Côtes de l’Orbe en Suisse et exploite environ cinquante hectares de vignes entre Arnex et Champvent. La région bénéficie d'un microclimat idéal pour la viticulture près du lac de Neuchâtel. Vignerons et œnologues travaillent en étroite collaboration pour produire une gamme variée de vins blancs, rosés, rouges et effervescents. L'assortiment comprend douze cépages différents, dont le Chasselas, le Pinot Noir, le Gamay, le Garanoir et le Gamaret. Un travail minutieux à la vigne comme à la cave façonne le caractère des vins.
L'annuaire eno recense 26 vins, principalement issus de Gamay et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 50 ha
- Fondation
- 1948
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (26)
Cave des 13 Coteaux
Clair de Nuit
- Cépages
- Pinot Noir, Garanoir
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Des raisins de Pinot Noir et Garanoir, vinifiés en blanc et pour une partie en barrique de chêne CH, donnent un vin riche en saveurs. Elevé sur lie, le vin s’enrichit d’un bouquet de notes aromatiques très plaisant. La robe “dorée des moissons” charme l’oeil.
Cave des 13 Coteaux
Eclat de Chasselas XIIIOr
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · XIIIOr
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,50 CHF
Des grappes de chasselas issues d’une sélection variétale et parcellaire hautement qualitative sont soigneusement égrappées et foulées avant la mise en cuvaison pour la fermentation. Ce mode de vinification permet d’extraire des baies les pigments de couleur et les tanins. Un élevage de 11 mois en vase de chêne suisse, suivi d’une maturation de 12 mois en bouteille, confère à…
Cave des 13 Coteaux
Escargot Rouge
- Appellation
- AOC Côtes de l'Orbe
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Escargot Rouge, AOC Vaud, assemblage Rouge de Gamay, Garanoir et Cabernet.
Cave des 13 Coteaux
Esprit de Baulmes XIIIOr
- Type de vin
- Rouge · XIIIOr
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,50 CHF
Cave des 13 Coteaux
Gamay Rubis
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,00 CHF
Des raisins de gamay sélectionnés et vinifiés traditionnellement apportent à cette cuvée le plaisir pur d’un vin sur le fruit. Nez de petits fruits noirs où l’on décèle des notes de cerises et de mûres.
Cave des 13 Coteaux
Garanoir Gamaret
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Mariage de deux cépages issus du même croisement de Gamay avec le cépage blanc Reichensteiner. Le Garanoir offre rondeur et générosité tandis que le Gamaret apporte structure et complexité. Cette cuvée présente un caractère plaisant et charnu.
Cave des 13 Coteaux
La Canfrée
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Effervescent · cocktail
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 4,00 CHF
La Canfrée est un cocktail pétillant rafraîchissant élaboré à partir de Chasselas suisse des 13 Coteaux et de pamplemousse, qui met à l’honneur le terroir et la convivialité
Cave des 13 Coteaux
Le Doux
- Cépages
- Müller-Thurgau, Divona, Muscaris
- Type de vin
- Doux · doux
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,50 CHF
Une mise en œuvre et une vinification menée afin de concentrer les sucres et les arômes des raisins de Riesling-Sylvaner, Divona et Muscaris avant la mise en fermentation et un élevage en barrique d'acacia suisse confèrent à cette cuvée sa typicité et son agréable douceur, soutenue d'une belle structure racée.
Cave des 13 Coteaux
Nuances de Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,50 CHF
Cave des 13 Coteaux
Pinot Noir Urbanoir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Diverses variétés de Pinot Noir en production maîtrisée, vinifiées avec soin et finesse, donnent à ce cru son caractère fin et élégant.
Cave des 13 Coteaux
Plaisir Brut
- Cépages
- Müller-Thurgau, Gamay, Garanoir
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 CHF
Fraîchement cueillis, des raisins de Riesling-Sylvaner, Gamay et Garanoir sont pressés ensemble en grappes entières. Le jus du Coeur de Presse est vinifié avant une lente prise de mousse favorisant la subtilité des arômes et la finesse des bulles.
Cave des 13 Coteaux
Riesling–Sylvaner Fruit d’Or
- Cépages
- Riesling, Madeleine Royale
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,00 CHF
Le croisement du cépage Riesling avec la Madeleine Royale, et non pas avec le Sylvaner comme longtemps annoncé, donne un vin au caractère légèrement musqué.
Cave des 13 Coteaux
Souvignier Gris
- Cépages
- Seyval Blanc, Zähringer
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Ce croisement des cépages Seyval Blanc et Zähringer nous vient d’Allemagne et a été créé par Norbert Becker dans les années 80.
Cave des 13 Coteaux
Œil-de-Perdrix
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Un rosé qui exprime la finesse du Pinot Noir, pour le plaisir des connaisseurs avertis. Le jus du pressurage en rosé, assemblé à un soutirage d’une cuvée sélectionnée de Pinot Noir, donne au vin une belle harmonie entre fruit, friand, richesse et structure.
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