Casaretti

Présentation du domaine

Le domaine Casaretti est situé au cœur de la région du Bardolino Classico sur les collines morainiques de la rive orientale du lac de Garda. Fort d'une histoire de plus de cent ans, le domaine est aujourd'hui géré par les frères Giammaria et Stefano. Les vignes sont cultivées selon les pratiques de l'agriculture biologique avec une réduction délibérée des rendements. Des cépages locaux tels que le Corvina, le Corvinone, la Rondinella, le Molinara et le Garganega s'épanouissent sur les sols glaciaires. La production comprend des spécialités régionales telles que le Bardolino Classico, le Bardolino Chiaretto, des vins effervescents et des cuvées IGT.

L'annuaire eno recense 6 vins.