Carini

Présentation du domaine

Le domaine Carini exploite une propriété de 140 hectares à Canneto Perugia selon les méthodes de l'agriculture biologique. L'entreprise familiale trouve ses racines au milieu du dix-neuvième siècle, lorsque la production de vin et d'huile d'olive a débuté. Situés sur les pentes collinaires du mont Tezio, les vignobles cultivent des cépages tels que le Sangiovese, le Gamay del Trasimeno, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay, le Grechetto et le Trebbiano. Le portefeuille comprend des vins des appellations Trasimeno DOC et Umbria IGT aux côtés d'huiles d'olive biologiques et de spécialités régionales traditionnelles. Aujourd'hui, la cinquième génération continue d'exploiter le domaine avec un fort engagement envers la biodiversité et la durabilité.

L'annuaire eno recense 14 vins. Le domaine fournit importateurs. Il exporte notamment vers Royaume-Uni.