Carbone Vini

85025 Basilicata Potenza · Basilicata · Italie

Présentation du domaine

Le domaine Carbone Vini est situé à Melfi, en Basilicate, au-dessus du cratère historique Toppo san Paolo du complexe volcanique du Vulture. La région bénéficie de son caractère isolé et de sols fertiles formés de matériaux pyroclastiques riches en potassium. Le cépage Aglianico prospère exceptionnellement bien sur ce substrat unique. Un climat tempéré-froid combiné au soleil chaud du sud et à la fraîcheur de l'air vespéral favorise le développement de l'élégance et d'une agréable acidité.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Fiano.

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