Présentation du domaine
Le domaine Cantina Monti a été fondé en 1976 par Sergio Monti au Tessin et est aujourd'hui géré par son fils Ivo Monti. Le domaine s'étend sur 4,7 hectares à une altitude de 550 mètres avec des pentes extrêmes qui ne permettent aucune mécanisation. L'exploitation mise sur la production de vins à très faible rendement dans le vignoble et travaille de manière constante sans pompes dans la cave. Le portefeuille comprend des vins des appellations Bianco del Ticino DOC, Ticino DOC, Rosso del Ticino DOC et Vino Liquoroso del Ticino DOC.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Merlot et Müller-Thurgau.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 4,7 ha
- Fondation
- 1976
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (10)
Cantina Monti
Canvée Dinamic
- Appellation
- Ticino DOC
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge
- Alcool
- 13,1 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 36,00 CHF
Una piccola parcella di Merlot nei Ronchi di Cademario è coltivata secondo i principi della biodinamica. Fermentazione naturale con pied de cûve senza aggiunta di solfiti.
Cantina Monti
Malcantone Bianco di Cademario
- Appellation
- Ticino DOC
- Cépages
- Müller-Thurgau, Chardonnay, Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · Malcantone
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 30,00 CHF
Assemblaggio di uve bianche a dominanza Müller-Thurgau con Chardonnay e Pinot-Gris. Un vino complesso, molto aromatico, fruttato e lunghissimo in bocca.
Cantina Monti
Malcantone Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Malcantone
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 40,00 CHF
Cantina Monti
Malcantone Rosso dei Ronchi
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge · Malcantone
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 44,00 CHF
Questo vino è prodotto dall’ assemblaggio di cinque vitigni, a dominanza Merlot, tutti coltivati nei Ronchi di Cademario. Di grande struttura, con un aroma fruttato elegante e profondo con note balsamiche.
Cantina Monti
Monti Il Canto della Terra
- Appellation
- Ticino DOC
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge · Monti
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 79,00 CHF
Questo vino nasce da uve Merlot prodotte unicamente da viti selezionate di oltre 30 anni coltivate nei Ronchi di Cademario. Mediamente occorrono quasi tre ceppi per ottenere una bottiglia da 75 cl.
Cantina Monti
Rovere
- Appellation
- Ticino DOC
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 35,00 CHF
Rovere è vino prodotto da uve Merlot provenienti dalle migliori zone viticole del Sottoceneri. Molto corposo e ben strutturato, risulta morbido, rotondo e vellutato in bocca, con tannini ben fusi.
Cantina Monti
SM
- Appellation
- Ticino DOC
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge · Riserva
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 55,00 CHF
Una piccola “riserva di famiglia” di solo quattro barriques. L’assemblaggio è a dominanza Merlot (70%) con Cabernet-Franc (30%).
Cantina Monti
Seda Negra
- Appellation
- Ticino DOC
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Doux · dolce
- Alcool
- 16 % vol
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 40,00 CHF
Vino da meditazione dolce ottenuto da uve Merlot coltivate nei Ronchi di Cademario. I grappoli vengono fatti appassire sino a perdere quasi metà del loro peso.
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