Cantina Bulzaga

Présentation du domaine

Le domaine Cantina Bulzaga a été fondé en 2009 dans les collines de Brisighella, en Émilie-Romagne, et est géré comme une entreprise familiale. Sur six hectares de vignes aux sols argileux et orientés à l'ouest, le domaine cultive des cépages autochtones et traditionnels tels que le Malvasia, le Famoso, le Ciliegiolo, le Centesimino et l'Uva Longanesi. La viticulture est pratiquée selon les méthodes de l'agriculture biologique avec une certification pour tous les produits. En plus de la vinification, les activités agricoles de la Tenuta Rio Bazzano comprennent la culture d'olives, de céréales et de fruits.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Uve Longanesi et Ciliegiolo. Le domaine fournit cHR / Horeca.