Calonga

Présentation du domaine

Le domaine Calonga a été fondé en 1977 par Maurizio Baravelli, dont la famille évolue dans la viticulture depuis plus de six générations. Aujourd'hui, Maurizio dirige la cave en entreprise familiale avec ses fils Lorenzo, Matteo et Francesco. Le cœur de leur travail se concentre sur la mise en valeur de la tradition viticole locale et des cépages autochtones tels que le Sangiovese, l'Albana et le Bombino Bianco. Ce faisant, le domaine préserve également les clones les plus anciens trouvés dans des vignes âgées de plus d'un demi-siècle. La gestion des vignobles suit des rythmes naturels en harmonie avec la nature pour produire des vins qui expriment le caractère de la Romagne.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Sangiovese et Cabernet Sauvignon.