Cà La Bionda

Présentation du domaine

Le domaine Cà La Bionda est situé à Marano di Valpolicella, au cœur de la zone historique du Valpolicella Classico, et a été fondé en 1902 par Pietro Castellani. Aujourd'hui, la cave est gérée à la quatrième génération par les frères Alessandro et Nicola. Les 29 hectares de vignobles sont situés dans des emplacements collinaires à une altitude comprise entre 150 et 300 mètres avec des expositions à l'est et au sud-est. Le domaine vinifie exclusivement des cépages autochtones tels que Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara issus de ses propres vignobles. La cave travaille selon les directives de l'agriculture biologique et est certifiée.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Corvina et Corvinone.