Producteur · Suisse

Bopplisser Weinbau, Fam. Van Rijn

Bopplisser Weinbau, C. van Rijn

8113 Boppelsen · Deutschschweiz · Suisse

Présentation du domaine

Le domaine Bopplisser Weinbau, Fam. Van Rijn produit des raisins rouges et blancs selon les directives de Vinatura depuis 1997 sur le versant sud ensoleillé du Lägern à Boppelsen. Grâce à une réduction ciblée des rendements en raisin en été, seuls les raisins les plus beaux et les plus sains continuent de mûrir, améliorant considérablement la qualité du produit. La vinification est réalisée selon les méthodes de traitement doux les plus récentes dans la traditionnelle Spitaltrotte à Ennetbaden. L'assortiment comprend des vins rouges et blancs ainsi que l'Aqua d'Uva, qui sont ensuite mis en bouteille dans des bouteilles Bordeaux classiques.

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