Bolle Drinks

Présentation du domaine

Le domaine Bolle Drinks a été fondé par Roberto Vanin, qui a grandi à Trévise. Les vins sont élaborés dans plusieurs caves différentes en Allemagne, en Italie et en Californie, sous la supervision de deux vinificateurs à temps plein basés en Europe et en Californie. Le portefeuille comprend des vins sans alcool, notamment des vins effervescents et des vins tranquilles tels que le Sauvignon Blanc, élaborés selon un processus exclusif de double fermentation. Une seconde fermentation suit la méthode de désalcoolisation, ce qui préserve le goût authentique et la texture du vin traditionnel. De plus, l'entreprise suit des pratiques de production végétaliennes et distribue ses vins dans de nombreux établissements gastronomiques du monde entier.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Chardonnay et Sauvignon Blanc. Le domaine fournit détaillants, cHR / Horeca et distributeurs.