Bodega La Tercia

Présentation du domaine

Le domaine Bodega La Tercia, de gestion familiale, a été fondé en 1920 à Alcázar de San Juan dans la région de Castille-La Manche et possède une longue histoire. L'exploitation cultive des vignes centenaires selon des méthodes biologiques certifiées et mise sur des techniques manuelles de la taille aux vendanges. L'assortiment comprend des cépages classiques de l'appellation La Mancha DO tels que l'Airén et le Tempranillo, qui sont vinifiés individuellement selon le type de sol et la parcelle. Le domaine maîtrise l'ensemble du processus en autonomie, depuis la récolte, le pressurage et la fermentation jusqu'à la mise en bouteille. Les vins sont commercialisés sous des marques établies telles que Yemanueva et Yemaserena, et reflètent le caractère de la région.

L'annuaire eno recense 21 vins, principalement issus de Airén et Tempranillo. Le domaine fournit distributeurs.