Bodega Finca Cárdaba

Présentation du domaine

Le domaine Bodega Finca Cárdaba est situé à Valtiendas dans la province de Segovia et trouve ses origines dans une ancienne propriété remontant au dixième siècle. Dans les années 1980, Carmen et Julián ont acquis le domaine alors en ruine, posant ainsi les bases du projet familial actuel. L'initiative viticole a débuté avec la plantation des premières vignes entre 1999 et 2000, une entreprise à laquelle participent aujourd'hui également leurs enfants. Les vignobles couvrent une superficie totale de 29,5 hectares répartis sur des parcelles comprenant Santa Apolonia, San Bernardino, San Benedetto, San Frutos, La Viña de Teo et La Viña de Julian. Les cépages cultivés sont le Tempranillo et le Viognier, produisant des vins sous la dénomination Valtiendas.