Bodega Enológica Wamba

Présentation du domaine

Le domaine Bodega Enológica Wamba est situé à Pampliega, dans la province de Burgos, au sein d'une région qui s'enorgueillit de plus de 1 200 ans de tradition viticole. Les associés gèrent personnellement l'ensemble du processus de production, des vendanges manuelles à la mise en bouteille, tout en évitant les produits chimiques et les pesticides. Le portefeuille comprend des vins artisanaux tels que le vin nommé FRIKI vinifié par Alfonso Sicilia ainsi que des spécialités de vermouth naturel inspirées de recettes historiques. La production se focalise sur des éditions limitées issues de vignobles locaux singuliers. Le domaine opère délibérément en dehors des directives des appellations d'origine formelles.