Barone Pizzini

Présentation du domaine

Le domaine Barone Pizzini a été fondé en 1870 par les frères Enrico et Bernardino et possède une longue tradition en Franciacorta. Les quelque 60 hectares de vignobles sont répartis sur 30 sites différents, avec un âge moyen des vignes de quinze ans et une altitude comprise entre 200 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol présente une composition complexe de dépôts morainiques et fluvioglaciaires. Depuis 1998, le domaine travaille selon les principes de la viticulture biologique, ce qui a conduit à la production du premier Franciacorta biologique en 2002. L'approche globale englobe à la fois les méthodes agricoles et la conception bio-architecturale de la cave moderne.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Chardonnay.