Balla pince

Présentation du domaine

Le domaine Balla pince a été fondé en 1999 par le Dr Géza Balla dans la région viticole historique de Ménes, dans les contreforts d'Arad. S'étendant sur 148 hectares de vignes, la cave cultive 75 pour cent de cépages rouges et 25 pour cent de cépages blancs, en se concentrant principalement sur les raisins traditionnels du bassin des Carpates. Le portefeuille comprend des variétés telles que Királyleányka, Kadarka, Kékfrankos, ainsi que plusieurs cépages internationaux. Le domaine associe méthodes traditionnelles et technologies modernes, en pratiquant la taille en cordon bas et un contrôle strict des rendements lors de la vinification. La vinification est majoritairement spontanée, les vins blancs étant généralement produits de manière réductrice et les vins rouges élevés en fûts de bois après la fermentation.

L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Gamza et Feketeleányka. Le domaine fournit cHR / Horeca.