Bahna Braňo

Présentation du domaine

Le domaine Bahna Braňo est situé à Svätý Jur, dans la région viticole des Petites Carpates, et est dirigé par un géologue et vigneron. Les vignes ont plus de 40 ans et sont situées sur des coteaux principalement orientés au sud, sur des sols granitiques, de sable fin à rocailleux. La viticulture suit une approche biologique non certifiée, sans recours aux produits phytosanitaires chimiques ni aux désherbants. En cave, les vins font l'objet d'une fermentation spontanée sans levures commerciales et avec un minimum de soufre ajouté. La gamme comprend des cépages régionaux typiques tels que Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Blaufränkisch.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Müller-Thurgau et Grüner Veltliner.