Azienda Agricola Orsolani

Présentation du domaine

L'histoire du domaine Azienda Agricola Orsolani a débuté à la fin du XIXe siècle, lorsque Giovanni Orsolani et sa femme Domenica sont retournés dans la région du Canavese et ont ouvert la Locanda Aurora, où Giovanni a commencé à produire du vin pour les clients. Aujourd'hui, la famille en est à sa quatrième génération et se consacre exclusivement à la production de vins tranquilles et effervescents issus de vignobles appartenant au domaine et situés dans les zones de production classiques. Le domaine produit environ 150 000 bouteilles par an, dont quatre-vingt-dix pour cent sont dédiées au cépage Erbaluce. Le portefeuille comprend l'Erbaluce di Caluso DOCG, le Canavese DOC et des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. De plus, le domaine est membre du Comitato Grandi Cru d'Italia.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Erbaluce et Barbera.