Azienda agricola Martilde

Présentation du domaine

Le domaine Azienda agricola Martilde s'étend sur environ 18 hectares de vignes à Rovescala dans la région de l'Oltrepò Pavese. Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires en coteaux et sont cultivées selon les règles de l'agriculture biologique. L'encépagement comprend principalement de la Croatina pour le Bonarda, ainsi que du Barbera, du Pinot Nero et de la Malvasia. Tous les raisins proviennent exclusivement d'une production propre et sont récoltés entièrement à la main. La vinification a lieu directement au domaine, donnant une sélection de vins rouges traditionnels et de vins blancs aromatiques.