Ankerl

Présentation du domaine

Le domaine Ankerl de longue date à Müllendorf, dans les monts de la Leitha, est aujourd'hui géré en famille. La cave cultive environ quatre hectares de vignes répartis sur les communes de Müllendorf et Oggau. Le domaine travaille selon les principes d'une viticulture proche de la nature, marquée par une réduction rigoureuse des rendements grâce à une taille courte et à l'éclaircissage. En cave, les raisins sont traités avec le plus grand soin en utilisant une technologie vinicole moderne. Cette approche permet de créer des vins harmonieux, typiques de leur cépage et dotés d'une touche individuelle.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Zweigelt et Welschriesling.