Aldahara

Présentation du domaine

Le domaine Aldahara trouve ses origines dans un projet vitivinicole initié par la famille Raso en 1985 dans la région du Somontano. En tant qu'entreprise agricole familiale, elle a été pionnière dans la culture de cépages internationaux tels que le Chardonnay, le Merlot et le Cabernet Sauvignon, rejoints plus tard par le Tempranillo, la Syrah et le Garnacha tinta. Au total, le domaine cultive 28 hectares de vignes avec pour objectif d'atteindre une haute qualité de raisin. En 2004, la deuxième génération, composée de David et Alejandro Raso, a commencé à produire ses propres vins et a établi le nom du domaine. Aujourd'hui, la gamme comprend des vins jeunes et fruités ainsi que des vins élevés en fût, des cuvées Crianza et des vins monocépages.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Merlot et Chardonnay.