10. Lengyel pince

Présentation du domaine

Le domaine 10. Lengyel pince exploite des vignobles à Abaújszántó qui ont été acquis en 2001. Les sites comprennent Sátor, Bea et Kassa-város, où des cépages tels que le Furmint et le Hárslevelű sont cultivés. Les sols volcaniques et le microclimat local favorisent la production de vins à la fois secs et naturellement doux, y compris l'Aszú et le Szamorodni. Après une fermentation spontanée, les vins sont élevés en fûts de bois ou en cuves en acier inoxydable selon le lot spécifique. Enraciné à Tokaj-Hegyalja, le domaine met l'accent sur un travail artisanal méticuleux et souligne les arômes régionaux caractéristiques lors de la vinification.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Furmint et Hárslevelű.