Weingut Vogel

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Vogel es una explotación familiar gestionada a lo largo de generaciones que cultiva unos 6 hectáreas de viñedos y frutales en el corazón del Kaiserstuhl, en Vogtsburg. Los viñedos están situados en parajes de renombre como Oberbergener Baßgeige y Schelinger Kirchberg sobre suelos compuestos de roca volcánica y loess. El repertorio de variedades de uva incluye Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris y Pinot Noir. El cultivo se realiza de forma respetuosa con la naturaleza, con una considerable labor manual, una reducción controlada del rendimiento y una vendimia manual selectiva. La vinificación en bodega se lleva a cabo de manera delicada y sin el uso de agentes clarificantes de origen animal, lo que da como resultado vinos totalmente veganos.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Pinot Gris y Pinot Blanc.