Weingut Köninger

Perfil de la bodega

Terminada en 2000, la bodega Köninger gestiona ocho hectáreas de viñedos en Kappelrodeck. En la bodega, los vinos maduran bajo una bóveda de ladrillos rojos construida a mano en pequeñas barricas de roble francés y americano. El surtido incluye vinos blancos, un rosado reinterpretado y vinos rojos que reciben su toque final mediante la crianza en barricas de madera. Para las distintas variedades de uva se presta especial atención a las condiciones del suelo, ya que suelos como el granito y la pared de loess configuran de forma sostenible el carácter del vino.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Pinot Gris y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería.