Weingut Fischborn Bergeshof

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Fischborn Bergeshof es una empresa familiar con sede en Dexheim, en Rheinhessen, cuya historia se remonta al bisabuelo. La finca cultiva viñedos situados en diversos parajes en un radio de cincuenta kilómetros, utilizando tanto variedades de uva tradicionales como nuevos clones de calidad. Andreas, Ruth, Eric y Martin forman la base orientada al trabajo en equipo de la bodega, dividiéndose las responsabilidades desde la gestión del viñedo hasta las operaciones en bodega. La filosofía de la casa combina un marcado sentido de la tradición con una continua exploración de nuevos métodos en la viticultura. El objetivo principal es la producción de vinos típicos de la región que reflejen los suelos individuales y el microclima específico de cada viñedo.

El directorio eno registra 52 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir.