Weingut Fels und Weinabfüllung

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Fels und Weinabfüllung está situada en Gau-Bickelheim, en el corazón de la región vinícola de Rheinhessen, y está dirigida por la familia de enólogos Fels. La finca fue fundada en 1943 y abarca diez hectáreas de viñedos. Los vinos se elaboran mediante métodos delicados y tecnología moderna. La familia de enólogos apuesta por una gestión específica e intensiva del follaje, como la desfoliación de la zona de los racimos a principios de verano. Estas medidas exponen las uvas a una mayor luz solar, lo que mejora la calidad y la acumulación de azúcar.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Bacchus. La bodega suministra a hostelería.